Lunch
ランチ
Dinner
ディナー
自家製パン オードブル（下記よりお選び下さい） 季節野菜のスープ メインディッシュ（下記よりお選び下さい） デザート（下記よりお選び下さい） カフェ
オードブル
① 彩りフレッシュ野菜のこんもりサラダ 本日の自家製ドレッシングで ② 色々キノコのテリーヌ サワークリーム添え ③ ノルウェーサーモンのスモーク ぺルノーと香草のクリーム （+￥500） ④ 海老と帆立の冷製コンソメのジュレ寄せ 素材の旨味を凝縮したクリームとともに （+￥600）
メインディッシュ
A.香味鶏もも肉のロースト シェリーヴィネガーの香るキノコのソース B.メカジキのベニエフロマージュ キャロットグラッセのソース C.下田さん家の豚肩ロースのコンフィ ソースラヴィゴット（+￥600） D.本日の鮮魚（白身魚） その日のお魚に合わせたソースで （+￥1,200） E.和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み （+￥1,200）
デザート
1.ガトーショコラ クレームシャンティー添え 2.本日のタルト +200円 3.ココナッツのブランマンジェ 季節のフルーツのスープ仕立て 4.グレープフルーツのシャーベットとカンパリのゼリー スプモーニ仕立て 5.全く甘くないレアチーズのテリーヌ仕立て レモンのジュレとともに
自家製パン アミューズグール 本日のオードブル 季節野菜のスープ メカジキと帆立貝のブレゼ フレッシュトマトのソースベルモット風味 和牛ほほ肉の濃厚赤ワイン煮込み （継ぎ足しただ今21年・・） デザート カフェ・小菓子
自家製パン アミューズグール 本日のオードブル 季節野菜のスープ 本日の鮮魚 素材に合わせた調理法とソース 国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ ポルト酒のソース デザート カフェ・小菓子
自家製パン
オードブル（下記よりお選び下さい）
季節野菜のスープ
メインディッシュ（下記よりお選び下さい）
デザート（下記よりお選び下さい）
カフェ
注）現在こちらのお選びいただけるコースは休止させて頂いております。
2,800円・4,500円・8,000円のお任せコースのみのご提供となります。